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ChARTres-Croisement des Arts : "La Joie partagée à travers la gastronomie et le vin"

  • Culturelle
  • Festival
Localisation
dimanche 17 mars
Site Internet http://chartres-croisementdesarts.jimdo.com
Téléphone 01 44 69 00 15
Email hubert.fondecave@ethiea-gestion.fr
Adresse 2 rue Saint-André 28000 Chartres
Marie Tribouillet-Guyard est oenologue et parcourt les vignobles de France et les salons vinicoles à la recherche de nouveaux vins à découvrir. Elle sélectionne des vins de qualité pour l'entreprise familiale qui est implantée à Chartres depuis des générations de vignerons ou de cabaretiers... Laurent Séminel est le fondateur de la maison d'édition de gastronomie Menu Fretin. Elle est née d'une envie immense d’imaginer des projets différents, ambitieux, pertinents et modernes, qui mettent en lumière les mutations culinaires contemporaines. Autour du projet Menu Fretin, se rassemblent des professionnels dont l’expertise garantit la rigueur, le sérieux, la qualité, l’esthétique requis par chaque ouvrage.
Conférence sur La Joie partagée à travers la gastronomie et le vin par Marie Tribouillet-Guyard, oenologue et Laurent Séminel, éditeur gastronomique. Réservation obligatoire.
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