Un vent de pâte souffle sur la Beauce.
Agriculteurs à Gommerville en Eure-etLoir, en Beauce, nous cultivons notre blé dur en agriculture raisonnée et nous le récoltons pour le transformer en une farine de qualité en partenariat avec un moulin proche de chez nous. Avec notre farine et de l’eau, nous réalisons des pâtes sèches de qualité. Le séchage à basse température permet de garder toutes leurs valeurs nutritives et de préserver le vrai goût des céréales sans aucun conservateur !
