Venez découvrir au sein de notre restaurant Le Café Vauban une cuisine bistronomique, généreuse et savoureuse, dédiée aux gourmets. Avec ses produits locaux et régionaux, notre chef Kevin Gondal concocte une vraie cuisine du marché qui se réinvente à chaque saison au gré de son inspiration.
Le Café Vauban vous ouvre ses portes dans une atmosphère mêlant convivialité et raffinement. Divisé en deux espaces, avec sa salle principale élégamment décorée et son agréable et lumineuse véranda, notre restaurant vous offre une vue imprenable et privilégiée sur les jardins du Château de Maintenon.
- Cuisine traditionnelle française
- Brasserie
- Banquet
- Séminaire
- Ascenseur
- Bar
- Borne de charge électrique pour véhicule
- Matériel bébé
- Climatisation
- Jardin
- Parking
- Terrasse
- Wifi
Castel Maintenon Hôtel Restaurant & Spa
MAINTENONDécouvrez le Castel Maintenon - Hôtel Restaurant & Spa, situé en face du Château de Maintenon. 78 chambres et suites, le restaurant Le Café Vauban, le Castel Spa avec sa piscine intérieure et les 8 salons baignés par la lumière du jour pour ...
DécouvrirSpa du Castel de Maintenon
MAINTENONUn cocon de douceur avec vue sur le jardin à la française du Château de Maintenon. La terrasse, exposée plein Sud avec vue sur le Château de Maintenon et ses jardins, offre à la belle saison un espace idéal pour les bains de soleil.
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