Restaurants

L'Ascalier, qui doit son nom à l'escalier du 16ème siècle situé au coeur du restaurant, est une institution à Brou. Le chef y concocte une cuisine de terroir, avec une touche de créativité.

Unique à Chartres dans un cadre du 16ème siècle. Vous pouvez déguster des galettes et des crêpes réalisées à base de produits frais, français, ou locaux tous cuisinés maison.

"Châteaux et demeures et grandes étapes de vignoble". Assiette de pays pour le pays percheron : pâté de canard, gâteau de foie gras, poulet fermier, pain perdu percheron... spécialités : médaillon de ris de veau aux morilles, rognon de veau, ...

Une cuisine de terroir traditionnelle.

Situé au pied du clocher sud de la cathédrale, le Café Serpente vous accueille dans une bâtisse datant du XIVe siècle, à l'intérieur un décor 1900 (une des plus anciennes enseignes de Chartres) de bistrot chic ou sur l'une de ses terrasses ...

Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial avec comme objectif de ravir votre palais avec une cuisine traditionnelle et toujours raffinée. Possibilité de cours de cuisine. Terrasse.